Régler la friteuse à 400 degrés et préchauffer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'appareil signale qu'il est prêt. Enlever l'excès de graisse du poulet et le couper en morceaux de la taille d'une bouchée.

Dans un grand bol, mélanger le poulet, le bacon, la sauce piquante ou la pâte de chili et l'huile d'olive, et assaisonner généreusement le tout de sel et de poivre. Assaisonner généreusement le tout de sel et de poivre. À l'aide de vos mains, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Recouvrir le panier de la friteuse de papier sulfurisé, si vous le souhaitez. Transférer le mélange de poulet dans le panier et l'étaler en une seule couche (il n'y a pas de problème si les morceaux se touchent). (Faites cuire à l'air libre pendant 7 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet et le bacon commencent à croustiller et à brunir, en secouant le panier une ou deux fois pendant la cuisson. Répartissez les dattes sur le mélange et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le poulet et le bacon soient bien dorés et croustillants et que les dattes soient ramollies et confiturées, soit 3 à 5 minutes de plus. Garnir de persil ou d'échalotes, le cas échéant, et servir chaud, avec une salade et du riz, du pain ou des pommes de terre, si vous le souhaitez.

Régler la friteuse à 400 degrés🔥 et préchauffer pendant 5 minutes⏳ ou jusqu'à ce que l'appareil signale qu'il est prêt. Enlever l'excès de graisse🍗 du poulet🐔 et le couper🔪 en morceaux de la taille d'une bouchée.

Dans un grand bol, mélanger le poulet 🍗, le bacon 🥓, la sauce piquante ou la pâte de chili 🌶️ et l'huile d'olive 🫒, et assaisonner généreusement le tout de sel 🧂 et de poivre. À l'aide de vos mains, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

🧻 Recouvrir le panier de la friteuse de papier sulfurisé, si vous le souhaitez. 🍗 Transférer le mélange de poulet dans le panier et l'étaler en une seule couche (il n'y a pas de problème si les morceaux se touchent). (⏲️ Faites cuire à l'air libre pendant 7 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet et le bacon commencent à croustiller et à brunir, en secouant le panier une ou deux fois pendant la cuisson. 🌰 Répartissez les dattes sur le mélange et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le poulet et le bacon soient bien dorés et croustillants et que les dattes soient ramollies et confiturées, soit 3 à 5 minutes de plus. 🌿 Garnir de persil ou d'échalotes, le cas échéant, et servir chaud, avec une 🥗 salade et du 🍚 riz, du 🥖 pain ou des 🥔 pommes de terre, si vous le souhaitez.