Si vous voulez que vos cochons soient couverts de couvertures tendres et riches, préparez-les avec de la pâte à biscuits à la crème (voir la recette correspondante). La pâte se prépare en 10 minutes. Enveloppez vos hot-dogs dans des bandes de pâte, coupez-les en tranches, réfrigérez-les pendant 10 minutes et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. La pâte étant tendre, il est essentiel de laisser refroidir les hot-dogs pendant au moins 5 minutes avant de les servir.

Conservation : Réfrigérer dans une boîte hermétique jusqu'à 2 jours ; réchauffer au four à 350 degrés jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.