Ce gâteau au chocolat chaud, gluant et sans farine ne nécessite que trois ingrédients, cinq minutes et un passage au micro-ondes. Le Nutella remplace le sucre, la graisse et la farine et offre sa douceur laiteuse de cacao et sa saveur de noisette grillée à chaque cuillerée. Il est préférable que ce gâteau soit légèrement sous-cuit pour que le centre soit fondu comme un gâteau à la lave. Une cuillerée de glace à la vanille ou de yaourt grec est facultative, mais c'est un excellent moyen d'équilibrer la richesse du gâteau.