Préparer le milkshake au potiron
Verser la crème glacée dans un mixeurblender et verser ⅓ de tasse de lait sur le dessus. Ajouter le potiron, le sirop d'érable, le gingembre, la cuillère à café de cannelle et la glace dans un mixeur blender et mélanger par impulsions (utiliser une cuillère pour remuer les ingrédients entre les impulsions, si nécessaire). Ajoutez quelques cuillères à soupe de lait, si vous le souhaitez, en fonction de l'épaisseur que vous aimez pour vos milkshakes, et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. (Le mélange peut sembler épais au début, mais une fois versé, il fondra assez rapidement.) Ajoutez le bourbon par impulsions, si vous l'utilisez, et répartissez le mélange dans les quatre verres réfrigérés.