Vous avez probablement déjà mangé un pamplemousse grillé, alors pourquoi ne pas donner à une orange le même traitement succulent ? Dans ce dessert rapide et sain, les moitiés d'orange sont tartinées d'un mélange de miel et de cardamome moulue, puis grillées jusqu'à ce qu'elles bouillonnent et brunissent.

Chaque orange est ensuite servie avec une petite boule de glace à la vanille, une pincée supplémentaire de cardamome et un peu de menthe fraîche pour un dessert délicieux et parfumé. Le fruit devient plus juteux sous le gril, sa chaleur et son sommet caramélisé contrastant avec la crème glacée.