Croque Monsieur
Le croque-monsieur, ce classique de la cuisine française, séduit toujours avec ses tranches dorées de pain, jambon savoureux et fromage fondant. Une recette simple, réconfortante et 100% gourmande.
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Préparation
Préchauffage du four à 190 °C
Préchauffez le four à 190 °C (375 °F)
Beurre sur un côté des tranches de pain
Beurrez 2 tranches de pain sur un côté.
Montage du croque-monsieur avec garniture
Du côté non beurré de la tranche de pain, déposez un peu de sauce béchamel et couvrez avec le jambon et le fromage. Refermez le croque-monsieur.
Cuire les croque-monsieur au four
Mettez les croque-monsieur sur une tôle à biscuit et faites cuire au four environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
À propos de cette recette
Le croque-monsieur, véritable classique de la cuisine française, allie simplicité et gourmandise. Avec ses tranches de pain de mie dorées, garnies de jambon et de fromage fondant, puis légèrement gratinées, il séduit petits et grands depuis des générations. Facile à préparer, il se décline aujourd'hui sous de nombreuses formes, mais conserve toujours son charme authentique.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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