Café au tahini
Cette boisson moderne allie café et tahini pour une expérience gustative riche et inspirée du Moyen-Orient, idéale pour ceux qui apprécient les saveurs profondes et complexes.
Ajouter à Mon planning
Votre semaine en 2 repas par jour
Avec Cookhup, cette recette rejoint votre planning, et la liste de courses se fait toute seule.
Voir les formulesDéjà abonné ? Se connecter
Connectez-vous pour sauvegarder cette recette.
Préparation
Mélanger ingrédients et servir sur glaçons
Dans un mixeur, ajouter le café, le tahini, le miel et mélanger. Ajouter le miel (facultatif), la crème à café et la cannelle moulue (facultative). Il est conseillé de boire ce mélange ou de garder une cuillère à portée de main, car il finira par se séparer. Pour une boisson glacée : Préparer comme indiqué ci-dessus, puis verser sur des glaçons et déguster !
À propos de cette recette
Il s'agit d'une boisson tendance et originale qui associe la richesse du café à la saveur douce, noisetée et légèrement amère du tahini (pâte de sésame). C'est une création inspirée des saveurs du Moyen-Orient, parfaite pour les amateurs de goûts profonds et complexes.
En plus d'offrir une saveur unique, légèrement noisettée et réconfortante, cette boisson présente de nombreux avantages. Le café, riche en antioxydants et en caféine, stimule naturellement l'énergie, la concentration et la bonne humeur. Quant au tahini, il apporte une dose précieuse de graisses saines, de protéines végétales et de nombreux minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer et le zinc.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
Connectez-vous pour partager votre astuce sur cette recette.
Aucune note pour l'instant. La première peut être la vôtre.
