La brioche est une pâtisserie française dont les origines remontent au Moyen Âge, probablement en Normandie. À cette époque, le pain était déjà enrichi de beurre et d'œufs dans les régions où ces ingrédients étaient abondants. Le mot "brioche" apparaît pour la première fois dans les écrits au XIVe siècle, et Rabelais la mentionne déjà dans ses œuvres au XVIe siècle. Mais c'est au XVIIe siècle que la brioche telle que nous la connaissons aujourd'hui prend sa forme luxueuse et beurrée.

Les brioches dorées ne sont pas seulement du pain, elles sont une expérience. Moelleuses à l'intérieur, brillantes à l'extérieur, elles séduisent à la fois les yeux et les papilles. Leur mie légère et aérée fond dans la bouche, tandis que leur croûte délicatement dorée offre une touche légèrement sucrée et beurrée, presque caramélisée.