Mayo Ketchup

Mayo Ketchup

Le ketchup mayo est une sauce polyvalente idéale pour les plats frits 🍟, tout en étant délicieuse comme garniture de sandwichs 🥪 ou de burgers 🍔.

📖 La recette

Le ketchup mayo est une trempette parfaite pour tout ce qui est frit, et les tostones sont une combinaison ultra-traditionnelle. Vous pouvez également l'essayer avec du poulet frit à la friteuse, des steaks frites cuits au four, des bâtonnets de poisson et des courgettes frites cuites au four. PS : J'adore la tartiner sur des sandwichs aux tomates (attention, les traditionalistes !) ou sur un Smash Burger.

Le ketchup Mayo, doux et piquant, est une trempette parfaite pour les aliments frits et constitue également une excellente pâte à tartiner pour les sandwichs, une vinaigrette ou une marinade.

🔥 Préparation

1
Mélanger mayonnaise, ketchup et sauce piquante
Dans un petit bol, ajouter la mayonnaise, le ketchup et la sauce piquante.
2
Mélanger jusqu'à homogénéité, conserver au frais
Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces blanches. Utiliser immédiatement ou réfrigérer dans un récipient hermétique jusqu'à 30 jours.

💬 Notes de cuisine

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