Les haricots au pesto crémeux trouvent leurs racines dans la cuisine italienne, avec le pesto, la crème et la simplicité méditerranéenne. Ils ont ensuite été popularisés dans la cuisine anglo-saxonne moderne, végétarienne et saine, comme un plat rapide, nourrissant et savoureux.

En plus d'être délicieux, ils présentent de nombreux avantages : ils sont riches en protéines d'origine végétale, en fibres et en graisses saines grâce aux haricots blancs et à l'huile d'olive contenue dans le pesto. Un plat qui allie parfaitement santé, énergie et plaisir en une seule bouchée.