La soupe de poulet est l’un des plats les plus universels au monde. Présente dans d’innombrables cultures, elle est souvent associée aux repas familiaux et aux vertus réconfortantes. Aux États-Unis comme en Europe, elle est considérée comme un remède maison contre le rhume et un symbole de cuisine chaleureuse et nourrissante.

Une soupe de poulet maison réconfortante, mijotée lentement avec légumes et herbes, parfaite pour les soirées fraîches ou quand on a besoin d’un plat simple et nourrissant.