Lasagnes vegetariennes
🥬 Des lasagnes gourmandes sans viande : couches d'épinards, ricotta, courgettes et béchamel, gratinées au parmesan. Même les carnivores en reprennent.
Faites revenir les épinards et les courgettes. Alternez dans un plat : béchamel, feuilles de lasagnes, légumes, ricotta, et recommencez. Terminez par la béchamel et le fromage râpé.
Enfournez 35 minutes à 180°C. Les lasagnes sont prêtes quand le dessus est bien doré.
Laissez reposer 10 minutes avant de couper — les parts se tiennent mieux.
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