Pates aux legumes
🥕 Des pâtes colorées aux légumes de saison sautés : courgettes, poivrons, tomates cerises et basilic. Léger, rapide et bon pour toute la famille.
Coupez les légumes en petits morceaux. Faites-les sauter à feu vif dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux, l'ail et le basilic. Mélangez aux pâtes al dente.
Un filet d'huile d'olive crue et du parmesan au moment de servir.
Variez les légumes selon la saison : asperges au printemps, aubergines en été, champignons en automne.
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