Boulettes de viande sauce tomate
🍝 Des boulettes moelleuses de bœuf et porc mijotées dans une sauce tomate parfumée. Le plat familial par excellence, adoré des petits et des grands.
Mélangez viande hachée, œuf, chapelure, oignon haché, persil, sel et poivre. Formez des boulettes. Faites-les dorer à la poêle, puis plongez-les dans une sauce tomate maison aux oignons, ail et herbes de Provence.
Laissez mijoter 20 minutes. Servez avec des spaghetti ou de la purée.
Ajoutez du parmesan râpé dans la farce pour des boulettes encore plus savoureuses.
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