Gratin de légumes
Un plat sain et gourmand : un mélange de légumes de saison gratiné sous une couche de crème et de fromage. Le moyen idéal de faire manger des légumes.
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Préparation
Cuire les légumes
Faites revenir les légumes à la poêle 5-8 minutes dans l'huile d'olive.
Assembler et gratiner
Disposez dans un plat. Versez le mélange oeufs-crème-thym. Parsemez de fromage. Enfournez 30 min à 180°C.
Ajoutez de la chapelure sur le fromage pour une croûte extra-croustillante.
À propos de cette recette
Coupez en morceaux : courgettes, aubergines, poivrons, tomates. Faites-les revenir rapidement. Disposez dans un plat, nappez de crème mélangée aux œufs et au thym. Parsemez de fromage et enfournez.
Mélangez les couleurs pour un plat appétissant.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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