Gratin de poisson
Un gratin léger et savoureux : des filets de poisson blanc nappés de béchamel et gratinés. Le plat qui fait aimer le poisson aux enfants.
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Préparation
Préparer
Disposez les filets dans un plat beurré. Préparez la béchamel avec beurre, farine et lait.
Gratiner
Nappez de béchamel, parsemez de gruyère et d'aneth. Enfournez 25 min à 180°C.
Ajoutez des épinards en dessous du poisson pour un plat complet.
À propos de cette recette
Disposez les filets de poisson (cabillaud, colin ou lieu) dans un plat beurré. Nappez de béchamel, ajoutez des crevettes si vous le souhaitez. Parsemez de fromage râpé et enfournez 25 minutes à 180°C.
Le poisson est cuit quand il s'effeuille à la fourchette.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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