Courgettes farcies
🥒 Des courgettes évidées et garnies d'une farce savoureuse à la viande et aux herbes, gratinées au four. Le classique estival de toute la famille.
Coupez les courgettes en deux, évidez-les. Préparez la farce avec la viande hachée, l'oignon, l'ail, le persil, l'œuf et la chapelure. Garnissez les courgettes, parsemez de fromage et enfournez 35 minutes.
Le fromage râpé sur le dessus doit être bien doré.
Gardez la chair des courgettes évidées — ajoutez-la à la farce pour plus de moelleux.
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