Courgettes farcies
Des courgettes évidées et garnies d'une farce savoureuse à la viande et aux herbes, gratinées au four. Le classique estival de toute la famille.
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Préparation
Préparer
Coupez les courgettes en deux, évidez. Mélangez viande, oignon, oeuf, chapelure, persil et chair des courgettes.
Farcir et cuire
Garnissez les courgettes, parsemez de fromage. Enfournez 35 min à 180°C.
Gardez la chair des courgettes évidées — ajoutez-la à la farce pour plus de moelleux.
À propos de cette recette
Coupez les courgettes en deux, évidez-les. Préparez la farce avec la viande hachée, l'oignon, l'ail, le persil, l'œuf et la chapelure. Garnissez les courgettes, parsemez de fromage et enfournez 35 minutes.
Le fromage râpé sur le dessus doit être bien doré.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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