Chili végétarien
Un chili généreux et sans viande : haricots rouges et noirs, maïs, poivrons et tomates mijotés aux épices tex-mex. Aussi savoureux que la version carnée.
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Préparation
Cuire
Faites revenir oignon, ail et poivron. Ajoutez épices, tomates, haricots et maïs. Mijotez 25 min.
Servir
Servez avec du riz, de la crème et de la coriandre.
Ajoutez des patates douces en cubes pour encore plus de consistance.
À propos de cette recette
Faites revenir oignons, ail et poivrons. Ajoutez cumin, paprika, piment. Incorporez les tomates, les haricots rouges et noirs égouttés, le maïs. Laissez mijoter 25 minutes.
Servez avec du riz, de la crème fraîche et de la coriandre.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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