Burger maison
🍔 Le burger fait maison qui bat tous les fast-foods : un steak haché juteux, des garnitures fraîches et un pain brioché toasté. Le repas du vendredi soir.
Formez des steaks avec la viande hachée assaisonnée. Faites-les cuire dans une poêle bien chaude 3 minutes de chaque côté. Toastez les pains briochés. Montez : sauce, salade, tomate, steak, fromage, oignon.
Pressez les steaks avec la spatule au début de la cuisson pour une belle croûte.
Le cheddar doit être posé sur le steak 1 minute avant la fin pour fondre parfaitement.
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