Crepes salees
🥞 Des crêpes de froment garnies au choix : jambon-fromage, champignons-crème, ou chèvre-miel. Le dîner léger et fun de la semaine.
Infos
- Temps de préparation: 10 mins
- Temps de cuisson: 15 mins
- Portions: 4 personnes
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Ingredients
- 🌾 250g de farine
- 🥛 50 cl de lait
- 🥚 3 oeufs
- 🧂 1 pincée de sel
- 🧈 Beurre
- 🧀 Garnitures au choix
Crêpes salées
Préparez la pâte à crêpes : farine, œufs, lait, sel et un filet d'huile. Laissez reposer 30 minutes. Garnissez chaque crêpe de votre choix et repliez en quatre.
Les crêpes doivent être fines et dorées.
Préparation
🌿 Astuce du chef
Préparez la pâte la veille au frigo — les crêpes seront plus souples.
Notes de cuisson
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