Crêpes salées
Des crêpes de froment garnies au choix : jambon-fromage, champignons-crème, ou chèvre-miel. Le dîner léger et fun de la semaine.
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Préparation
Préparer la pâte
Mélangez farine, oeufs, lait et sel. Laissez reposer 30 min.
Cuire et garnir
Faites cuire les crêpes dans une poêle beurrée. Garnissez au choix et repliez.
Préparez la pâte la veille au frigo — les crêpes seront plus souples.
À propos de cette recette
Préparez la pâte à crêpes : farine, œufs, lait, sel et un filet d'huile. Laissez reposer 30 minutes. Garnissez chaque crêpe de votre choix et repliez en quatre.
Les crêpes doivent être fines et dorées.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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