Disposez les nachos sur une plaque. Répartissez la viande hachée épicée (comme pour les tacos), le fromage râpé et les jalapeños. Enfournez 10 minutes à 200°C.
Servez avec guacamole, crème fraîche et salsa.
Ajoutez les ingrédients frais (tomates, coriandre, crème) après la sortie du four.