Panini poulet-fromage

Panini poulet-fromage

🥪 Un sandwich chaud pressé au poulet grillé, mozzarella fondante et pesto. Le déjeuner rapide qui change du croque-monsieur.

📖 La recette

Garnissez du pain ciabatta ou à panini de poulet grillé émincé, mozzarella, tomates séchées et pesto. Pressez dans une machine à panini ou à la poêle sous un poids.

Le fromage doit être fondu et le pain croustillant.

🔥 Préparation

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Assembler et presser
Tartinez de pesto. Garnissez de poulet, mozzarella et tomates séchées. Pressez au grill ou entre 2 poêles 4 min.

🌿 Astuce du chef

Pas de machine à panini ? Utilisez deux poêles : une dessous, une dessus comme poids.

💬 Notes de cuisine

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