Riz au poulet
🍗 Un plat complet en une casserole : du riz cuit avec du poulet, des légumes et du bouillon. Nourrissant, simple et économique.
Faites dorer les morceaux de poulet, réservez. Faites revenir oignons et ail, ajoutez le riz, mélangez 1 minute. Versez le bouillon, remettez le poulet, couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
Le riz doit avoir absorbé tout le bouillon.
Ajoutez du safran ou du curcuma pour une belle couleur dorée.
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