Gaufres maison

Gaufres maison

🧇 Des gaufres croustillantes dehors et moelleuses dedans, dorées au gaufrier. Le petit-déjeuner du dimanche qui met tout le monde de bonne humeur.

📖 La recette

Mélangez farine, sucre, œufs, lait, beurre fondu et levure. La pâte doit être lisse. Versez dans le gaufrier chaud et huilé, fermez et laissez cuire 3-4 minutes.

Les gaufres sont prêtes quand la vapeur cesse de sortir du gaufrier.

🔥 Préparation

1
Préparer la pâte
Mélangez farine, sucre, levure et sel. Ajoutez oeufs, lait et beurre fondu. La pâte doit être lisse.
2
Cuire
Versez dans le gaufrier chaud et huilé. Cuisez 3-4 min. Servez avec sucre glace, chocolat ou fruits.

🌿 Astuce du chef

Servez avec du sucre glace, du chocolat fondu, de la chantilly ou des fruits frais.

💬 Notes de cuisine

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