Raclette
Le repas convivial d'hiver préféré des Français : fromage fondu sur des pommes de terre, accompagné de charcuterie variée. Zéro stress en cuisine, 100% plaisir.
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Préparation
Cuire les pommes de terre
Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur avec la peau. Comptez 20-25 minutes selon la taille.
Préparer la table
Coupez le fromage en tranches. Disposez sur la table : charcuterie, cornichons, oignons et salade verte. Branchez l'appareil à raclette.
Déguster
Chacun fait fondre son fromage dans le poêlon et le verse sur ses pommes de terre. Accompagnez de charcuterie et de cornichons.
Comptez 200g de fromage et 3-4 pommes de terre par personne. Ajoutez des légumes grillés (champignons, poivrons) pour varier.
À propos de cette recette
La raclette ne se cuisine pas, elle se prépare. Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. Disposez sur la table : tranches de fromage à raclette, jambon cru, rosette, coppa, cornichons, oignons et salade verte.
Chacun fait fondre son fromage dans le poêlon de l'appareil à raclette et le verse sur ses pommes de terre. C'est le repas zéro stress par excellence.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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