Gratin de pâtes au jambon
Le plat familial express adoré des enfants : des pâtes mélangées à du jambon en dés et de la béchamel, gratiné au fromage. Prêt en 30 minutes.
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Préparation
Cuire les pâtes
Faites cuire les pâtes al dente. Égouttez-les.
Préparer la béchamel
Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, puis le lait progressivement. Assaisonnez de muscade, sel et poivre. Ajoutez la moitié du fromage.
Assembler et gratiner
Mélangez les pâtes, le jambon et la béchamel. Versez dans un plat, parsemez du reste de gruyère. Enfournez 15 minutes sous le grill jusqu'à ce que ce soit doré.
Ajoutez des champignons, du maïs ou des petits pois pour une version plus complète.
À propos de cette recette
Le gratin de pâtes est le repas de semaine par excellence quand il faut aller vite et plaire à toute la famille. Faites cuire les pâtes al dente, préparez une béchamel rapide.
Mélangez les pâtes avec le jambon coupé en dés et la béchamel. Versez dans un plat, couvrez de fromage râpé et enfournez 15 minutes sous le grill.
Cookhup prépare 2 repas par jour, 7 jours, avec une liste de 15 articles maximum.
Notes de cuisine
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