Pain perdu
🍞 Le petit-déjeuner gourmand anti-gaspillage : du pain rassis trempé dans un mélange d'œufs, lait et sucre, puis doré à la poêle. Croustillant dehors, moelleux dedans.
Le pain perdu est le petit-déjeuner du week-end par excellence en France. Battez les œufs avec le lait, le sucre et un peu de vanille. Trempez les tranches de pain rassis des deux côtés.
Faites dorer dans du beurre moussant 2-3 minutes de chaque côté. Servez saupoudré de sucre, avec de la confiture ou du miel.
Utilisez du pain brioché ou de la brioche rassise pour une version encore plus gourmande.
Copier le lien
Email
Facebook
X