Ce curry de porc à la mijoteuse est un plat réconfortant aux saveurs exotiques. Le porc devient incroyablement tendre grâce à la cuisson lente, tandis que le lait de coco apporte douceur et équilibre aux épices.
Facile à préparer, ce plat ne demande que peu d’effort : il suffit de combiner les ingrédients et de laisser la mijoteuse faire le travail. Servi avec du riz, il constitue un repas complet, savoureux et généreux.
Pour un goût encore plus intense, faites revenir rapidement les épices et le porc avant de les mettre dans la mijoteuse.