Jambon-beurre
🥖 Un grand classique français : une baguette croustillante, du beurre généreux et du jambon tendre. Trois ingrédients simples, mais qui font toute la différence lorsqu’ils sont bien choisis.
Le jambon-beurre est l’un des sandwichs les plus emblématiques de la cuisine française. Sa réussite repose entièrement sur la qualité de ses ingrédients : une baguette fraîche, un beurre doux et riche, et un jambon blanc finement tranché.
Servi simplement, il constitue un déjeuner rapide et gourmand. Coupé en petits morceaux, il peut aussi être proposé à l’apéritif ou sur un buffet.
Utilisez une baguette bien fraîche, un beurre de bonne qualité et un jambon blanc peu humide. Le pain peut être légèrement réchauffé quelques minutes au four pour retrouver une croûte bien croustillante.
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