Pates au thon

Pates au thon

🐟 Le plat étudiant devenu classique familial : des pâtes avec du thon en boîte, tomates, olives et câpres. Économique et prêt en 10 minutes.

📖 La recette

Égouttez le thon, faites chauffer l'huile d'olive avec l'ail, ajoutez les tomates concassées, les olives et les câpres. Laissez mijoter 5 minutes. Mélangez aux pâtes cuites.

Un peu de piment d'Espelette et du persil frais relèvent le tout.

🔥 Préparation

1
Préparer la sauce
Faites revenir l'ail dans l'huile. Ajoutez les tomates, les olives et les câpres. Laissez mijoter 5 min. Ajoutez le thon émietté.
2
Servir
Faites cuire les pâtes, mélangez à la sauce et parsemez de persil.

🌿 Astuce du chef

Ce plat fonctionne aussi bien chaud que froid en salade de pâtes le lendemain.

💬 Notes de cuisine

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