Salade composée

Salade composee

🥗 La salade-repas polyvalente : un mélange de salade, crudités, protéines et vinaigrette maison. Le déjeuner sain et rapide par excellence.

Sur un lit de salade verte, disposez : tomates, concombre, œufs durs, thon ou poulet, maïs, emmental. Assaisonnez d'une vinaigrette à la moutarde.

L'assemblage doit être généreux et coloré.

1. Assembler et servir

Disposez la salade, répartissez tous les ingrédients dessus. Assaisonnez de vinaigrette moutarde.

Préparez la vinaigrette en grande quantité — elle se conserve 2 semaines au frigo.

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