Planning Batch Cooking — Semaine 6
Février 2026 — Préparez tout le dimanche
Planning Batch Cooking
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Liste de Courses
Viandes
- 1 oignon jaune, haché
- 1 poivron vert, haché
- 5 onces de jeunes épinards, hachés
- 1 oignon rouge, grossièrement haché
- 1 livre de viande de bœuf hachée
- 2 cuillères à soupe d'origan frais haché ou 2 cuillèr...
- 1/4 de tasse de persil frais haché (de préférence plat...
Légumes
- 4 gousses d'ail, pressées ou finement râpées, divisées
- Une boîte de tomates en dés (28 onces)
- 2 pommes de terre rousses, épluchées et coupées en mor...
- 6 tortillas de maïs jaune*
- 1/2 oignon moyen, coupé en dés (environ 3/4 de tasse)
- 1/2 gros poivron (vert, rouge ou jaune), coupé en dés (...
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 boîte de sauce tomate de bonne qualité (28 onces)
Produits frais
- 1/4 de tasse de mascarpone
- 2 tasses (8 onces) de fromage mozzarella râpé, divisé
- 1/2 tasse (1 once) de fromage parmesan finement râpé
- 4 gros œufs
- 1 tasse plus 2 cuillères à soupe/255 grammes de beurre ...
- 3 gros œufs et 1 gros blanc d'œuf, à température ambi...
- 5 cuillères à soupe/75 millilitres de lait entier, lég...
- 60 g de beurre très froid, coupé en petits dés
Épicerie
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, divis...
- 1 cuillère à café de sel fin, divisée, et plus selon ...
- Deux boîtes de haricots cannellini de 15 onces, égoutt�...
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel fin, ou plus si nécessaire
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, o...
- ½ tasse d'huile végétale
- sel selon le goût
Fruits
- 1 pomme Granny Smith, évidée et coupée en morceaux d'u...
- 1 pomme Cripps Pink, coupée en morceaux d'un demi-pouce
Autres
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- Flocons de piment rouge écrasés
- 🫒 Une boîte d'olives noires tranchées, égouttées e...
- 3/4 de tasse de panko
- Une poignée de feuilles de basilic déchirées
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
- 1 fève
