Planning Équilibré — Semaine 7
Février 2026 — Repas sains et équilibrés
Planning Équilibré
Votre Menu
Liste de Courses
Viandes
- 1 livre de bœuf haché, de préférence 80 % de viande m...
- 1/2 tasse de persil plat frais haché (feuilles et tiges ...
- 1/4 de tasse de feuilles de menthe fraîche hachées
- 500 g de goulasch de porc - de l'épaule et/ou du cou
- 800 ml de bouillon de viande
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 gousses d’ail finement hachées
- Poitrines de poulet de 85 onces, sans peau et désossées
Légumes
- 1 oignon jaune moyen (8 onces), râpé ou réduit en poud...
- 4 gousses d'ail, émincées ou finement râpées
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 poivrons rouges
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 2 cuillères à soupe d'ajvar
- 1 oignon moyen émincé
Produits frais
- 3 gros œufs
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
- 1 gros œuf, légèrement battu
- 1 cuillère à soupe de lait (n'importe lequel)
- 100 ml de crème fraîche épaisse ou crème liquide enti...
- beurre
- 1 brique (200 ml) de crème fraîche
Épicerie
- 1/4 de cuillère à café de sel fin
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir fraîchement con...
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé
- 1 cuillère à café de sel fin
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- Huile neutre, telle que l'huile de canola ou d'avocat, po...
- 2/3 de tasse de farine tout usage, plus une quantité sup...
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
Fruits
- 1 citron, coupé en quartiers
Autres
- 1/2 tasse de chapelure ordinaire ou de panko
- ¼ c. à café de piment doux (optionnel)
- Quelques feuilles de basilic frais ou persil pour la touc...
- 5 cl vin blanc sec
- eau
- 2 feuilles de laurier
- 1 branche de thym
- 2 tasses d'eau
