Planning Équilibré — Semaine 5
Janvier 2026 — Repas sains et équilibrés
Planning Équilibré
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Liste de Courses
Viandes
- 1 oignon rouge, grossièrement haché
- 2 machoirons/Viande moyens
- 450 g de saucisse italienne douce ou nature, boyaux retirés
- 2 gousses d’ail, hachées ou râpées
Légumes
- 2 pommes de terre rousses, épluchées et coupées en mor...
- 1/2 oignon
- 2 livres de pommes de terre, lavées
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- ½ petit chou vert (environ 450 g), émincé finement
- 1 oignon jaune moyen, émincé
- 1 boîte (800 g) de tomates concassées sans sel ajouté
Produits frais
- 1 gros œuf
- Glace à la vanille ou yaourt grec, pour servir (facultatif)
- 4 gros œufs
- ¼ tasse de lait chaud, 105-115° F, de préférence du l...
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, à températur...
- 1 pébé
- 2 cuillères à soupe de beurre (ou d'huile)
- Parmesan ou pecorino romano râpé finement (optionnel, p...
Épicerie
- ¼ tasse/75 grammes de pâte à tartiner au chocolat et a...
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel fin, ou plus si nécessaire
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, o...
- ⅔ tasse de sucre granulé blanc
- 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
- 1 ½ cuillère à café de sel
- 2 tasses de farine tout usage (240 grammes), plus une qua...
Fruits
- 1 pomme Granny Smith, évidée et coupée en morceaux d'u...
- 1 pomme Cripps Pink, coupée en morceaux d'un demi-pouce
- 8 citrons, plus 1 pour la garniture, tranchés finement p...
- 1 morceau moyen de yomi (ou écorce de rondelle)
Autres
- ¼ cuillère à café de levure chimique
- 4 ⅔ tasses d'eau
- glaçons pour le service
- 1 tasse d'eau chaude, 105-115° F
- 1 cuillère à soupe de levure instantanée (à levée ra...
- Suc (jus) de noix de palme
- 30 graines de djansang
- 4 essèssè ou 4 côtés
