Planning Équilibré — Semaine 6
Février 2026 — Repas sains et équilibrés
Planning Équilibré
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Liste de Courses
Viandes
- 8 onces de saucisse de porc fumée, cuite, coupée en deu...
- 6 ou 7 oignons verts, hachés (environ 1/2 tasse)
- 3 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- Feuilles de 2 ou 3 tiges de persil frais, grossièrement ...
- 1/2 tasse de persil plat frais légèrement tassé, finem...
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché ou 2 cuillè...
- ½ tasse de coriandre hachée
- 2 livres de steak de flanc ou de hampe, débarrassé de l...
Poissons
- 1 livre de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
Légumes
- 1 poivron vert moyen, épépiné et coupé en dés
- 1 oignon doux moyen (environ 8 onces), coupé en dés
- 2 gousses d'ail, émincées ou finement râpées
- 3 gousses d'ail émincées
- 1 poivron jaune, évidé, épépiné et coupé en dés d'...
- 1 petit oignon rouge (6 onces), coupé en dés d'un quart...
- 1 courgette moyenne (8 onces), coupée en dés de 1/4 de ...
- 1 livre de tomates cerises, coupées en deux
Produits frais
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en morc...
- ½ tasse de crème épaisse
- 3 cuillères à soupe de beurre
- Parmesan fraîchement râpé, pour servir
Épicerie
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou d'huile végétale
- Deux boîtes de 15 onces de haricots rouges sans sel ajou...
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
- 1/2 cuillère à café de sel de table ou de sel marin fi...
- Riz long grain cuit, pour servir
- Sauce piquante, pour servir
- Sel
Fruits
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, plus des qua...
- 1/4 de tasse de raisins secs dorés
- ¼ tasse de jus d'orange (environ 1 orange)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert (environ 1 ci...
- 8 citrons, plus 1 pour la garniture, tranchés finement p...
Autres
- Feuilles de 3 tiges entières de thym frais (peut être r...
- 3 feuilles de laurier
- 1 échalote moyenne, coupée en petits dés (environ ¼ d...
- ⅓ cup de vin blanc sec
- 1 branche de romarin
- 1 branche de thym
- 3/4 de tasse de couscous à grains fins ou moyens
- 1/4 de cuillère à café de chipotle moulu ou autre chile
