Planning Équilibré — Semaine 8
Février 2026 — Repas sains et équilibrés
Planning Équilibré
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Liste de Courses
Viandes
- 1 petit oignon blanc, finement haché
- 3 piments verts thaïlandais, hachés (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée (facultatif)
- 1/4 de tasse d'aneth frais grossièrement haché, plus po...
- 1/4 de tasse de noix de pécan hachées, facultatif
- 1/4 de tasse de raisins de Corinthe ou de raisins secs ha...
- 1/2 tasse de persil plat frais légèrement tassé, finem...
- Pour le pilaf de crevettes
Poissons
- 1 livre de crevettes géantes (21-25 pièces) ou grosses ...
Légumes
- 1 cuillère à café d'ail fraîchement râpé ou de pât...
- 1 gros oignon jaune (12 onces), coupé en deux et finemen...
- 1/2 tête de chou vert (1 livre), tranchée finement (env...
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 poivron jaune, évidé, épépiné et coupé en dés d'...
- 1 petit oignon rouge (6 onces), coupé en dés d'un quart...
- 1 courgette moyenne (8 onces), coupée en dés de 1/4 de ...
Produits frais
- 1½ livre de paneer, coupé en cubes de ½ pouce
- 2 cuillères à soupe de ghee ou d'huile végétale, de c...
- 2 cuillères à soupe de beurre de noix de cajou
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
- 4 gros œufs
- 1 1/2 tasse de fromage blanc au lait entier ou allégé
- 1 tasse de yaourt ordinaire ou grec (au lait entier ou al...
- 1 tasse (4 onces/113 grammes) de cheddar fort râpé
Épicerie
- 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé ou ...
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- Riz ou roti, pour servir
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
- 1/4 de cuillère à café plus 1/8 de cuillère à café ...
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 3/4 de tasse de farine de blé entier
- 3 tasses (375 grammes) de farine tout usage
Fruits
- 4 grosses pommes à cuire, telles que Rome Beauty, Golden...
- 1/4 de tasse de raisins secs dorés
Autres
- 1 cuillère à café de poudre de piment rouge du Cachemire
- 1 cuillère à café de garam masala
- 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de flocons de persil séché
- 1 cuillère à café de cannelle
- 3/4 de tasse d'eau bouillante
- 3/4 de tasse de couscous à grains fins ou moyens
- 1/4 de cuillère à café de chipotle moulu ou autre chile
