327 recettes trouvées
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Far breton
🥚 Le flan breton aux pruneaux : un dessert dense et fondant, entre le clafoutis et le flan, parsemé de pruneaux. Le goûter de la Bretagne.
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Fasolada (soupe grecque aux haricots blancs)
La fasolada 🍲, une soupe grecque riche en saveurs, commence par des haricots blancs 🥫 et des légumes aromatiques 🥕, 🍅 et Shaily Lipa 📖, auteure de Yassou, y intègre une touche appétissante ✨ avec la technique italienne du soffritto 🍳.
Feijoada
La feijoada, un plat copieux et réconfortant 🇧🇷🍲, a des racines afro-brésiliennes issues de l'époque coloniale.
Filets de poisson croustillants au four
🐟 Des filets de poisson dorés et croustillants, cuits au four avec une panure légère aux herbes. Une recette simple et savoureuse pour un repas rapide.
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Flan pâtissier
🍮 Le flan de boulangerie fait maison : une crème épaisse vanillée dans une pâte feuilletée, cuite jusqu'à obtenir un dessus caramélisé. La madeleine de Proust.
Flocons d'avoine aux dattes glacées et au beurre brun
Flocons d'avoine aux dattes glacées et au beurre brun modernise le pudding célèbre en combinant 🥣 dattes caramélisées, beurre noisette et avoine pour un parfait dessert-for-breakfast 🍮.
Fondue de carottes et de pois chiches au thon
Cette version végétalienne 🥦 de la fonte de thon 🐬 utilise des carottes râpées 🥕, des pois chiches 🥫 et des flocons d'algues 🌿 pour recréer la saveur du thon 🐠, inspirée par un plat d'Atlanta 📍, et se déguste aussi bien chaude 🔥 que froide ❄️ en sandwich 🥪.
Frites de patates douces à la friteuse
Les frites de patates douces, populaires depuis le 19e siècle dans certaines cuisines africaines 🍠, n'étaient pas encore devenues un en-cas largement répandu à l'époque.
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Frittata aux légumes
🥚 L'omelette épaisse italienne : des œufs garnis de légumes rôtis, cuite doucement à la poêle puis au four. Chaude ou froide, parfaite en toute occasion.
Galette de tomates à la croûte de sarrasin
🌞 Cette galette savoureuse et nutritive allie facilement tomates fraîches 🍅, farine complète de sarrasin 🌾 et huile d'olive 🌾 pour une croûte riche qui complète parfaitement le goût de noisette du gruyère 🧀.
Galette des rois à la frangipane
La galette des rois est une pâtisserie traditionnelle française de l’Épiphanie 🎉, symbole de partage et de convivialité 👨👩👧👦, où l’on espère découvrir la fève cachée 🎁.
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Galettes de sarrasin complètes
🥞 La crêpe salée bretonne par excellence : une galette de sarrasin croustillante garnie de jambon, de gruyère râpé et d'un œuf. Un repas complet en une crêpe.
Gâteau à la marguerite
Le drømmekage 🇩🇰 est un gâteau tendre avec un glaçage paresseux de beurre, sucre roux et noix de coco 🥥, passé sous le gril pour se fudgifier 🍫, offrant une texture croquante puis crémeuse en quelques jours 🕒.
Gâteau au pudding au Nutella au micro-ondes
Ce gâteau 🍰 au chocolat 🍫 sans farine, prêt en 5 minutes ⏱️ avec 3 ingrédients, utilise le Nutella pour une douceur fondante et se marie parfaitement avec une touche de glace à la vanille 🍦.
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Gâteau au yaourt
🍰 Le premier gâteau que chaque enfant français apprend à faire : un pot de yaourt sert de mesure pour tous les ingrédients. Moelleux, simple, infaillible.
Gâteau aux abricots
Ce gâteau moelleux aux abricots 🍑, équilibré par une acidité naturelle et rehaussé de vanille et de farine d'amande, est parfait avec différents fruits à noyau pour un petit-déjeuner ou un dessert réconfortant 🍰.
Gâteau aux carottes
🥕 Mon gâteau aux carottes 🍰, moelleux et couronné de glaçage au fromage frais 🧀, est un véritable succès 🎉, enrichi de raisins secs 🍇 et noix de pécan 🌰, idéal pour toute occasion spéciale 🥳 ou simplement pour le plaisir 😊 !
Gâteau aux noix
🔍 Parfois, on trouve des trésors sans chercher, comme le gâteau aux noix 🍰 de maman, qui préférait préparer des pralines et liqueurs plutôt que cuisiner. 🍫🥃
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Gaufres maison
🧇 Des gaufres croustillantes dehors et moelleuses dedans, dorées au gaufrier. Le petit-déjeuner du dimanche qui met tout le monde de bonne humeur.
Gaufres multi-céréales (Multi-Grain Waffles)
Les gaufres multigrains, populaires en Amérique du Nord depuis les années 1970-1980, 🌾 offrent une version moderne et saine des gaufres classiques européennes. 🧇
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Gigot d'agneau
🍖 Le plat des grandes occasions à la française : un gigot d'agneau rôti au four, piqué d'ail et de romarin, rosé au centre et croustillant à l'extérieur.
Goulasch américain aux légumes
🥘 Ce goulasch américain, riche en saveurs et en macaronis, 🌿 intègre des légumes colorés comme des courgettes, champignons, tomates, et brocolis, 🍅 pour un plat réconfortant et nutritif. 🥦
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Gratin dauphinois
🥔 Le roi des gratins français : des couches de pommes de terre fondantes dans une crème parfumée à l'ail et à la muscade, gratinées au four jusqu'à obtenir une croûte dorée irrésistible.
Gratin dauphinois
Le Gratin Dauphinois 🇫🇷 est un plat traditionnel fait de pommes de terre 🥔 cuites dans une crème parfumée à l'ail 🧄, cuisant lentement au four 🔥 pour obtenir une croûte dorée et croustillante, parfait avec viandes 🍖 et volailles 🍗 ou simplement avec une salade 🥗.